Szafi Free Világos puha kenyér lisztkeverék 5000 g (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, maglisztmentes, élesztőmentes, szójamentes, kukoricamentes)

Szafi Világos puha lisztkeverék - ha gyorsan szeretnél puha, világos színű, gluténmentes házi kenyeret, élesztő nélkül

Könnyen kezelhető lisztkeverék, amelyből kenyér, zsemle és édes-sós pékáru is készíthető. Nem morzsálódik, mellékízmentes, több nap után is puha marad, fagyasztható. Egy adag kenyér 1 perc alatt összeállítható, pihentetés után mehet a sütőbe. 

További receptekért keressétek fel blogunkat, ahol több, mint 3.500 kipróbált ötletet találsz termékeinkhez.

www.konnyeden-mentesen.hu

A termékeinkhez nem használunk állati eredetű termékeket, ezért szennyeződéstől mentesen vegán a Szafi Free termékcsalád. 

Próbáld ki a többi Szafi Free termékünket is (fánk, lángos, nokedli stb.)

Összetevők: Kölesliszt, tápióka keményítő, rostkeverék (útifűmaghéjliszt, bambuszrostliszt), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)

*A megadott felhasználási útmutató szerint készítve

Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat!

Kenyér recept:

Hozzávalók (455 grammos kenyérhez):

• 250 g Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék; 3 g Szafi Reform Himalája só; 18 g frissen facsart citromlé vagy 6%-os fehérborecet; 280 g szoba hőmérsékletű víz; 1 +1 g kókuszolaj a lekenéshez

Elkészítés:

Keverjük ki egy tálba a vizet, citromlevet és sót, majd adjuk hozzá a lisztet és gyúrjuk jó alaposan össze.

Összeállítás után 10 percig pihentessük.

Pihentetés után enyhén lisztezett felületen formázzuk meg, kenjük le olajjal.

Előmelegített 180 °C-os sütőben alsó-felső programon 50 percig süssük, majd kenjük le újra vékonyan kókuszolajjal (csupán a szebb szín miatt), és süssük tovább 200 °C -on 15 percig.

Tipp: a lisztkeverékből zsemlét is készíthetünk. Ebben az esetben a hozzávalók így módosulnak:

140g Szafi Free Világos Puha kenyér lisztkeverék; 2g só; 10g frissen facsart citromlé, vagy almaecet; 180g langyos víz

Az elkészítés a kenyérhez hasonló, viszont 3 db zsemlét kell formálni. Előmelegített 200 °C -os sütőben 40 perc alatt süssük készre

Még több információ a kenyérről és elkészítési variáció ITT!

Kiszerelés: 5000 g

A lisztkeverékhez tartozó (pl. pita, hotdog kifli, perec, pogácsa, kakaós csiga, stb.) receptekért, videókért KATTINTS IDE!