Pizza recept - Az egészséges és mindenki számára élvezetes választás!

Szeretnéd élvezni a pizza ízét anélkül, hogy kompromisszumot kötnél az egészségeddel vagy ételérzékenységeddel kapcsolatban? Akkor ez a pizza recept pont neked való!

Ez a csodálatos pizza alap nemcsak szénhidrátcsökkentett, hanem gluténmentes is, így a gluténérzékenyek is bátran fogyaszthatják. És a legjobb rész? Semmilyen olajat vagy margarint nem tartalmaz. Sőt, élesztőt és hozzáadott keményítőt sem találsz benne – csak a tiszta, természetes összetevőket, amiket szeretsz!

A recept elkészítése pofonegyszerű, mindössze pár percet vesz igénybe. Valójában, annyi idő alatt, amíg egy pizzát rendelnél, már készen is lesz a saját egészséges pizzád!

És mi van akkor, ha vegán vagy? Ne aggódj, mert ez a recept teljesen vegánbarát! Nincs benne semmilyen állati eredetű összetevő, így nyugodt szívvel fogyaszthatod.

Képzeld el, ahogy az illatok bejárják a konyhát, miközben a tésztát készíted és a kedvenc feltéteiddel gazdagítod. A végeredmény egy ízletes, ropogós és egészséges pizzaköltemény, amiért mindenki odáig lesz! 

Válaszd az egészséget és az élvezetet egyszerre! Próbáld ki ezt a fantasztikus pizza receptet, és tapasztald meg, milyen az igazán jó pizza – kompromisszumok nélkül!

Zsírszegény, szénhidrát-csökkentett, kalória-csökkentett pizzalap recept:

• 100 g Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú bagett lisztkeverék
• 2 g só
• 1 g Szafi Reform olaszos keverék
• 8 g fehérborecet (vagy frissen facsart citromé)
• 150 g víz
• + 4 g lisztkeverék a gyúráshoz és nyújtáshoz

Tedd a kosaradba a hozzávalókat:

Elkészítés:

Gyúrjuk össze a pizzatészta hozzávalóit.
Pihentessük a tésztát 10 percig.

Ezután lisztes felületen gyúrjuk át, majd nyújtsunk belőle egy 24 cm átmérőjű körlapot.
1 cm szélességben hajtsuk vissza a szélét, így nem fog töltelék lefolyni sütés közben.

Rakjuk sütőpapírral borított tepsire és sűrűn szúrjuk át villával. (így nem fog felpúposodni sütés közben)

190 fokra előmelegített sütőben, alsó-felső programon 28-30 percig süssük.
Ekkor vegyük ki a sütőből, rakjuk rá a feltétet és további, 8-10 percig süssük.

Az üres pizzalap súlya 190 g.

100 g üres pizzalap tápértéke:

Energia: 176 Kcal
Fehérje: 6,5 g
Zsír: 0,6 g
Szénhidrát: 27,8 g