Szafi Free Krém fix 250g (gluténmentes)

A Szafi Free Krém Fix egy sokoldalúan használható, gluténmentes sűrítő lisztkeverék, amely segít krémes állagot elérni szószoknál, mártásoknál, krémleveseknél és süteményeknél is.
Kukorica- és burgonyamentes, magas rosttartalmú, zsírszegény, növényi fehérjékkel dúsított keverék.

• Gluténmentes
• Rostban gazdag
• Zsírszegény
• Cukormentes
• Vegán
• Szójamentes
• Kukorica- és burgonyamentes

A Szafi Free Krém Fix azoknak készült, akik szeretnének stabil, krémes állagot elérni anélkül, hogy hagyományos keményítőkhöz vagy lisztekhez nyúlnának.

Ez a sűrítő lisztkeverék ideális:

• főzelékekhez

• szószokhoz és mártásokhoz

• krémlevesekhez

• desszertkrémekhez

• süteményekhez, töltelékekhez

A gondosan válogatott összetevőknek köszönhetően kukorica- és burgonyamentes, glutént nem tartalmaz, emellett növényi fehérjével dúsított, zsírszegény és cukormentes.
Letisztult összetétele miatt jól illeszthető mentes és növényi alapú konyhába is.

Egy igazi „konyhai joker”, ha megbízható állagot szeretnél kompromisszumok nélkül.

Összetevők: növényi rost (bambuszrost), tápiókakeményítő, barna rizscsíra fehérje, vöröslencse fehérje, nyílgyökérliszt

Tökfőzelék recept (3 adaghoz)

Hozzávalók: 1 csomag fagyasztásból kiolvasztott gyalult tök (levével együtt kb. 1 kg), 14 g szárított vöröshagyma (vagy 1 fej tisztított, aprított vöröshagyma kb. 85 g), 8 g só (ízlés szerint), 6 g Szafi Reform Négyszeres erősségű édesítő, 20 g citromlé, 50 g Szafi Free Krém fix, 150 g vegán joghurt (vagy tejföl), 200 g mandulaital

Elkészítés

Keverjük csomómentesre a sűrítőlisztkeveréket 100 g tejhelyettesítőben, és felhasználásig hagyjuk a konyhapulton.

Adjuk a tökhöz a sót, édesítőt, citromlevet, a hagymát, a maradék mandulaitalt, és forrástól számítva, lefedve főzzük 8 percig.

Ezután keverjük el benne a joghurtot ( vagy tejfölt ), majd a sűrítő habarást, állandó kevergetés közben forraljuk fel, és végül zárjuk el alatta a tűzhelyt.

Megjegyzés: az étel nedvességtartalmától függően a Sűrítő lisztkeverék szükséges mennyisége változhat! (kb. 25 – 50 g között)

*A megadott felhasználási útmutató szerint készítve

A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat!

További receptek itt: www.szafi-receptek.hu

Száraz, hűvös helyen tárolandó!

Nettó tömeg: 250 g