Pogácsa recept - Kalória csökkentett

Fedezd fel a bűntudat nélküli nassolás örömét a különleges Kalória-csökkentett Pogácsánkkal, amely minden egészségtudatos ínyenc álma!

Ez az ínycsiklandó finomság nemcsak a hagyományos pogácsa minden ízét és textúráját idézi, hanem azon felül még számos előnyös tulajdonsággal is bír.

Hogyan is lehet ennyire különleges ez a pogácsa? Az első és legfontosabb, hogy gluténmentes, így a gluténérzékenyek is bátran fogyaszthatják. Emellett mentes minden más allergéntől is: tejmentes, tojásmentes, szójamentes, sőt még aktív élesztőt sem tartalmaz! Így teljesen biztonságosan élvezheted anélkül, hogy aggódnod kellene az esetleges allergiás reakciók miatt.

De ez még nem minden! Ez a pogácsa kalória-csökkentett, így tökéletes választás, ha odafigyelsz az alakodra, de nem szeretnél lemondani a finom falatokról.

Az okosan összeválogatott, természetes alapanyagok gondoskodnak róla, hogy minden harapás egy igazi gasztronómiai élmény legyen, miközben minimalizálják a kalória-bevitelt.

A textúrája omlós, íze gazdag és harmonikus, ugyanakkor könnyed és frissítő. Ideális választás egy gyors nassolásra, egy délutáni tea mellé vagy akár vendégváró falatként is megállja a helyét. És ami a legjobb, hogy mindezt bűntudat nélkül élvezheted, hiszen ez a pogácsa tökéletesen passzol az egészséges életmódodba!

Próbáld ki most, és tapasztald meg, hogy az egészségtudatosság és az ínycsiklandó finomságok igenis kéz a kézben járhatnak! Ne hagyd ki ezt a különleges lehetőséget, és süsd meg ezt a pogácsát, mert Te is megérdemled, hogy egészségesen étkezz, anélkül hogy lemondanál a finomságokról.

Kalória-csökkentett Pogácsa Tészta hozzávalói (22 darabhoz):

• 150 g Szafi Free Expressz  lisztkeverék kelesztés nélküli tésztákhoz (helyettesíthető Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverékkel
• 10 g gluténmentes inaktív sörélesztőpehely – nagyon finom ízt ad neki, de akár el is hagyható
• 3 g Szafi Reform himalája só
• 20 g frissen facsart citromlé (vagy almaecet)
• 90 g langyos víz
• 150 g cukkini
• 2 g egész fekete bors (a szemeknek)
• +5 g Szafi Free Expressz  lisztkeverék a gyúráshoz és nyújtáshoz
• +2 g kókuszolaj a kenéshez

Tedd a kosaradba a hozzávalókat!

Elkészítés:

Hámozzuk meg, és kis lyukú reszelőn reszeljük le a cukkinit. Nem kell a levét kinyomkodni!

Adjuk hozzá a többi összetevőt is (utoljára a lisztkeveréket), majd gyúrjuk össze.

Pihentessük 5 percig, majd lisztezett felületen gyúrjuk át.

Lisztes felületen nyújtsuk a tésztát 1 cm vastagra és 5 cm-es pogácsaszaggatóval szúrjunk belőle 22 db-ot.

Rakjuk sütőpapírral borított tepsire és kenjük le őket az olajjal.

Sütése:

Előmelegített 180 fokos sütőben, alsó-felső programon 35 percig süssük.

Rácson hagyjuk kihűlni.

Tápértékei 100 grammonként:

• Energia: 260 kcal
• Fehérje: 7,6 g
• Zsír: 1,6 g
• Szénhidrát: 38 g

Tápértékei darabonként:

• Energia: 34 kcal
• Fehérje: 1 g
• Zsír: 0,2 g
• Szénhidrát: 4,7 g